您当前的位置:首页 > 十大品牌 > 所有 > 本文 简体中文 繁體中文

湖北恩施地方土特产品排行榜

湖北恩施地方土特产品作者:秩名   来源:网络   时间:2018年09月22日

  鸡爪黄连

  黄连是毛莨科多年生常绿草本植物,又名味连、雅连,因外形酷似鸡爪,又被称为鸡爪黄连。恩施市是全国著名的黄连产地之一,故素有"黄连之乡"的美称。

  沙地油栗

  沙地油栗树冠紧凑,树势强壮,树姿半开张,圆头形,中果枝,叶大呈倒卵形,叶面有光泽,总苞椭圆形,中等大小,苞皮薄,成熟时呈十字开裂,出实率大于45%,实果平均单果重11克,果面粽红色、油亮、外形美观,涩皮易剥,果肉香甜可口,营养丰富。据中国农科院原子能所测试,内含蛋白质8.9%、糖18.8%、8脂肪%、淀粉64.3%,含硒、锌、铁、钙等20余种微量元素。

  薇菜

  薇菜是湖北省恩施县的特色山野菜,是一种蕨类植物,又名又名紫萁、龙头菜、牛毛广。薇菜茎生于地下,嫩叶尖端向内卷曲,是药食兼用的山珍野菜,根茎和叶柄可以入药,是传统中药材,薇菜嫩叶经开水淋烫、揉搓、干燥等工序可制成薇菜干。薇菜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素等营养成分,是一种高级野生食用菜,为菜中极品。

  大集珍米

  大集珍米古为贡米,产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀,气候适宜,硒资源丰富,年产7500吨优质大集珍米。采用国内先进加工设备进行精细加工,米粒完整,均匀,晶莹洁白,品质优良。食之柔软可口,营养丰富,是理想的纯天然、无污染食品。

  土家“四道茶”

  是湖北恩施的鹤峰县土家族独具特色而且世代相传的迎客茶礼。鹤峰土家人在种茶、采茶、制茶、饮茶、售茶的过程中,形成了独特的鹤峰茶文化。最具特色、流传最广的当数“四道茶”文化。“四道茶”融茶道、茶乐、茶歌、茶韵、茶礼于一体,意蕴深远,流传甚广,土家“四道茶”是依据客人的身份、亲疏决定敬哪一道茶,共上几道茶。第一道茶是用鹤峰老县城旁的白鹤井井水冲泡的“白鹤茶”,热腾腾的香气从茶杯中逸出,犹如白鹤翻飞升腾,真可谓茶不醉人人自醉。这道茶象征着土家人的热情好客,亲亲热热;第二道茶是“泡儿茶”。泡儿茶是土家人以糯米为主料精心制成的一种传统待客食品茶,专用于招待贵宾,象征甜甜蜜蜜;第三道茶是“油茶汤”,这道茶是土家人待客的礼中之礼,是用于招待最尊贵的客人的,象征和和美美;第四道茶是“鸡蛋茶”,这是土家“四道茶”中的最高茶礼,主要用来招待长辈贵宾以及最高级别的客人,象征团团圆圆。

  魔芋

  魔芋属被子植物门,单子叶植物纲,天南星科。它能加工成精粉、粉丝、芋糕、罐头等风味食品,倍受国内外美食家的青睐。还有消肿散淤、解毒止痛、抗癌防癌、降低胆固醇、防治高血压、清洁肠胃、帮助消化之功效。对胆石症、心血管病、糖尿病、便秘痔疾也有较好的治疗效果。魔芋中还有一种叫做“海曼纳”的物质,它能控制人的体重,长期食用可以减肥健美。魔芋不仅是理想的食品,而且是重要的工业原料,被广泛用于石油勘探、化工、印染等行业。魔芋是我县农村增收致富的支柱产业,现有种植面积1万亩以上,年产量1500万公斤。

  生漆

  恩施生漆与世界名漆――“坝漆”品质一样,有语赞曰:“看着像清油,照见美人头,摇动琥珀色,提起钓鱼钩。”生漆是恩施市传统的经济林特产品,分家生品种和野生山漆树两大种,通俗称为中、小木漆和山大木漆。

  景阳白柚

  景阳白柚成为湖北省建始县有名的特色水果,品质优良,栽培历史悠久。景阳白柚主产于景阳镇,果实较大,色泽美艳,汁多味美,脆嫩无渣,甜酸可口,深受人们的喜爱。景阳白柚营养非常丰富,糖和维生素的含量极高,并且富含钙、镁、铁、锌等矿物质以及维生素K、和维生素B等营养成分,常食具有健脾开胃、益气解乏、止咳化痰、解酒祛痛等功效,被誉为绿色保健食品。

  野生猕猴桃

  野生猕猴桃是湖北省恩施的特色产品,是一种浆果类藤本植物的果实,俗称软枣子。野生猕猴桃个头较人工培育的小,褐色外皮上生有一层绒毛,种子较多,果味浓郁,酸甜中略带涩味。野生猕猴桃营养价值和药用价值极高,特别是维生素C含量很高,每百克含400-430毫克,是苹果和柑桔的五十至六十倍,是鸭梨的七十至八十倍。野生猕猴桃汁还具有防癌抗癌、美容养颜、抗衰老等作用。

 
延伸阅读:
江苏镇江特色小吃排行榜2018-09-19
新世纪地球十大自然热点2018-08-24
中国的变性美女排行榜2018-09-06
第五届中国演艺界十大孝子排名2018-09-10
中国十大最美丽城市排行榜2018-09-06
贵州贵阳八大特色小吃排行2018-09-18
80年代十大港台电影女神2018-08-29
盘点生活中十大刮油食物2018-08-16
中国历史上十大雷人的吝啬官员排行榜2018-09-05
中国十大成功美女海归富豪排行榜2018-09-12


Copyright @2007-2012 PHBang,Ltd. All rights reserved. | Power by DedeCms

网站地图 | RSS订阅 | 版权、服务、合作请联系:PHBang#163.com,QQ:; 京ICP备12042028号

博聚网